|
Neden Beyaz Yumurta ? |
| Beyaz demek, hijyen demektir, temizlik demektir.Beyaz yumurtanın kabuğu beyaz olduğu için güneş ışınlarını daha az absorbe eder ve bu yumurtada tazeliğindaha uzun ömürlü olması demektir.Beyaz yumurtacı tavuklar daha zayıftır.Zayıf ırklar sağlıklı olup hastalıklara daha dayanıklıdır.Sağlıklı bir tavuğa ilaç-antibiyotik verilmediği içinyumurtası insanlar için rezistans riski taşımaz.Beyaz yumurtanın , sarısının etrafında kan lekeleri yoktur. Beyaz yumurtada açık sarı sağlık demektir. Beyaz yumurta tavuğu daha az yem tükettiğinden memleket ekonomisi için bir tasarruftur. Denilebilir ki hepimiz bilhassa çocuklarımız için açık sarılı beyaz yumurta. |
